District Griffin News: Cookies Recipe Contest

Season’s Greetings from District Griffin! Thank you very much for the enthusiastic response we received for our Cookie Recipe Contest on Facebook.

We are pleased to announce the recipe with the most likes (xx) and lucky winner of a free iPad:  389 likes, Patricia B. Biscuits aux épices.

District Griffin Cookies Recipe: BISCUITS AUX ÉPICES

Vous apprécierez ces biscuits avec un bon chocolat chaud dans une journée froide d’hiver!

Ingrédients:

1/2 tasse (125 mL) graisse végétale

1/2 tasse (125 mL) de sucre

1/2 tasse (125 mL) de mélasse

1 jaune d’œuf

2 tasses (500 mL) de farine tout-usage tamisée

1/2 cuillère à thé (2 mL) de sel

1/2 cuillère à thé (2 mL) de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé (2 mL) de soda à pâte

1 1/2 cuillère à thé (7 mL) de cannelle

1/2 cuillère à thé (2 mL) de clous de girofle

1 cuillère à thé (5 mL) de gingembre

1/2 cuillère à thé (2 mL) de muscade

Étapes:

1. Mélanger graisse, sucre et mélasse. Ajouter le jaune d’œuf et bien mélanger.

2. Tamiser la farine et bien incorporer dans le mélange de mélasse. Ajouter en même temps tous les autres ingrédients secs.

3. Rouler la pâte 1/4 de pouce d’épaisseur sur planche ou linge ou il y a un peu de farine.

4. Couper avec un moule d’environ 5 po.

5. Placer sur tôle à biscuits (plaque aluminium) et cuire à 350 F entre 8 et 10 minutes.

And to our fans and followers, who did not win the iPad, keep watching our blog and Facebook page. Many more contests to come!

316 likes, Therese Nguyen Biscuits au chocolat blanc, macadam et cerise

15 likes, Hollie Stevens-Cashion Chocolate Chip Square Pan Cookies

15 likes, James Connolly Molasses Sugar Cookies

2 like, Catherine Larocque Biscuits brownies au chocolat

2 likes, Elena Chamoun Parkin cookies

1 like, Jack Cyr Crunchy peanut butter s’more cookie bites 

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